Кедр сибірський , кедрове масло, застосування в народній медицині

Що таке сибірський кедр

Кедр - це дерево-диво. Кому з нас невідомий кедровий горішок, яким можна ласувати нескінченно? Смачний горіх, хоча і в ціні. Ось яке багатство росте на кедрових сосен, які в народі називають сибірським кедром.

Росте дерево 800-850 років. Починає плодоносити приблизно до п'ятдесяти років.

До революції 1917 року олія кедрового горіха в Сибіру виробляли тисячами пудів. Останній завод по виробництву цього цінного продукту закрився в 1924 році. До речі, сибіряки додавали кедрову борошно на хліб, і він довго не засыхал, а з кедрової хвої сосни робили вітамінний напій.

Кедрове масло застосування в медицині

Сибірський кедровий горішок не тільки смачне ласощі, він скарб цінних речовин. У кілограмі кедрових горішків близько 600 г цінної олії, 320 г корисних білкових та інших компонентів. За вмістом вітаміну Е кедрове масло в 5 разів перевершує оливкова і в 3-кокосове. А за концентрації вітаміну F може цілком замінити риб'ячий жир.

Кедрове масло відрізняється високими лікувальними достоїнствами і відіграє важливу роль у профілактики, а також лікування атеросклерозу. Тому люди середнього та похилого віку повинні намагатися включати кедрові горіхи в свій щоденний раціон.

У народній медицині кедровим маслом лікували захворювання шлунка, обмороження та інші шкірні недуги. Добре воно при випадання і ламкості волосся, а також допомагає позбавитися від лупи. Можна змащувати Маслом шкіру обличчя і тіла - вона буде молодою, пружною і еластичною.

Спиртова настоянка кедрових горіхів при ревматизмі суглобів, подагрі, артритах

З товчених разом з лушпинням кедрових горіхів готують спиртову настоянку. Подрібнені плоди заливають горілкою або спиртом так, щоб рівень рідини перекривав горіхову масу на 5-6 див. Потім посуд закривають і настоюють протягом тижня, після чого ретельно змішують, настоянку проціджують і приймати по ст. ложці 3 рази в день при ревматизмі суглобів, подагрі різних артритах.

Кедрове молочко, відвар кедрових горіхів, при хворобах легенів, нирок і сечового міхура

Попередньо підсушене й очищені ядра горіхів треба стовкти в ступці, поступово залити невеликою кількістю гарячої води, щоб вийшла сметаноподібна маса. Потім її слід поставити в духовку і довести до кипіння. Злити в банку, закупорити і зберігати в холодильнику. Отримане кедрове молочко вважається сильнодіючим загальнозміцнюючим засобом, застосовується при хворобах легенів, нирок і сечового міхура.
Єрмолаєва Наталія