В наших статтях уже говорилося про існування підприємливих організацій, що розсилають післяплатою саджанці лимона, інжиру і інших плодових рослин для кімнатного вирощування. Якщо вам випаде можливість роздобути посадковий матеріал інжиру - не пропустіть щасливий випадок. Через 2-4 роки вирощування деревце дасть солодкі і соковиті плоди, в яких 13-18% цукру, 1,4% білка, 0,3% жирів і стільки ж органічних кислот, 0,6% мінеральних солей, 1,5% клітковини. І плодів цих буде чимало.
Деякі сорти інжиру (наприклад, "Чапла", "Кадота", "Дальматика" та інші) дають два врожаї - влітку і восени. Компоти, варення, джеми з інжиру дуже смачні, а підсушений інжир набуває надзвичайно високу цукристість (більше 50%) і може бути поданий до чаю замість цукерок.
Інжир, як відомо, вирощують у відкритих грунтах субтропіків Криму, Кавказу і Середньої Азії. Такі умови (мікроклімат) і повинні бути створені черешку інжиру при домашньому вкорінення. Про те, як це зробити, детально розказано в попередній главі. Багато в чому, що стосується підбору грунту, підживлення та догляду, між домашніми цитрусовими і інжиром теж майже немає відмінностей. Але можна ще додати, що зрізають і укорінюють які не потрапило гілочки "дорослого" інжиру, а ті, які утворилися в минулому році і на яких не менше 2 бруньок (а краще 4), причому робиться це навесні або влітку, коли "в запасі" ще багато сонячних днів. Неважливо, якщо на обраній для вкорінення гілочці є бруньки, а листя чому-небудь опали: така гілочка все одно годиться в якості живця.
Варто ще зауважити, що "тактика" поводження з інжиром взимку суттєво відрізняється від догляду за цитрусовими.
Догляд за інжиром при вирощуванні вдома
Якщо для цитрусових треба лише зменшити полив і намагатися зволожувати повітря, який при морозній погоді на вулиці стає суші навіть в кімнаті (для цього ставлять поруч з цитрусовими миски з водою, вішають поблизу мокру марлю, прикривають батареї опалення фанерним зверху козирком і т. д.), то инжирному деревця для гарного зимового самопочуття потрібно зовсім інше, оскільки ця рослина листопадне. Йому потрібна прохолода і відсутність світла.
В південних садах, де вирощується ця культура, вона, зрозуміло, і взимку отримує чимало світла, але при цьому на її частку дістаються і неабиякі "порції" холодних температур. Тому дерева, що скинули зелений наряд, "не поспішають" реагувати на освітлення і навіть на раптові потепління.
В домашніх умовах виростають більш зніжені деревця, для яких, однак, знайдений спосіб занурення в зимову "сплячку" без впливу серйозного холоду. Замість цього їх позбавляють світла і створюють їм по можливості прохолодний мікроклімат. Простіше перенести горщик з деревцем куди-небудь в підвал, але через брак останнього можна зробити так. Відшукайте в квартирі саме прохолодне місце, помістіть туди деревце інжиру і завісьте його темною матерією.
З встановленням яскравих весняних днів деревця пора прокинутися: йому знову потрібні освітлення, тепло, помірний полив. Тоді вже влітку воно встигне обдарувати першим урожаєм.
Немає коментарів:
Дописати коментар