Золотиста смородина, її користь, биопортрет і сучасні сорти

Користь від золотистої смородини

В останні роки золотиста смородина отримує все більше визнання. Нові сорти не тільки посухостійкі, але і досить зимостійкі, дають гарні врожаї, не уражаються хворобами і шкідниками. До того ж сам кущ дуже красивий. В ягодах багато каротину, є цукри, органічні кислоти, вітаміни З, Р, пектинові і дубильні речовини. Вони смачні і в свіжому, і в переробленому вигляді (джем, варення, компот, сік, вино). У народній медицині ягоди золотистою смородини використовують при коклюші, як потогінний засіб при застуді.

Биопортрет золотистої смородини

Золотиста смородина - високий чагарник, іноді досягає висоти 2,5 м. За своїм особливостям росту і плодоношення цей вид смородини ближче всього до червоної. При нормальних умовах зростання кущ може знаходитися на одному місці 15-20 років.

Листки дрібні, шкірясті, розрізні, як у агрусу. Восени вони змінюють колір на червоний і яскраво-жовтий, в цей час кущ надзвичайно красивий. Цвіте золотиста смородина в травні протягом 5-7 днів. Квітки великі, золотисто-жовті, з стійким приємним ароматом, дводомні.

Ягоди теж незвичайні, швидше вони схожі на дрібний аґрус. Дозрівають в липні і довго не обсипаються. В залежності від сорти мають жовту, помаранчеву, червону, буре і чорне забарвлення. Смак солодкуватий, з дуже слабким ароматом, кислота майже не відчувається. Шкірочка ягід у щільна, вони добре переносять перевезення. На відміну від інших видів смородини у золотистої однорічні прикореневі пагони іноді досягають висоти 1-1,5 м. Заміна скелетних гілок біля кущів відбувається повільніше, і урожайність вони зберігають довше, ніж гілки чорної смородини.

Золотиста смородина вступає в плодоношення на 3-й рік після посадки. Найбільш урожайними є добре розвинені гілки 5-7-річного віку. Багаторічні плодові освіти - кольчатки - зазвичай плодоносять до 5 років, але при хороших умови харчування і освітлення - до 8. Середня врожайність дорослого куща 5 кг, максимальна - 15-20 кг Кущ золотистої смородини володіє рідкісною посухостійкістю. Завдяки тому, що листя в жаркий період дня змінюють своє розташування на вертикальне (під кутом по відношенню до сонячних променів), а в прохолодну пору дня - на горизонтальне. Крім того, розвивається потужна коренева система, досягає глибини понад 2 м. Зимостійкість висока, до того ж квітки з-за раннього цвітіння майже не пошкоджуються заморозками. Іноді підмерзають верхівки однорічних пагонів, але рослина швидко відновлює втрачені частини. До ґрунті золотиста смородина невимоглива. Ще вона володіє високою імунністю, тобто кущі майже не уражуються самими шкідливими комахами і хворобами.

Сучасні сорти золотистої смородини

Золотиста смородина в середній смузі - рідкісна гостя, поки сортимент не багатий. Але сподіваємося, що селекціонери стануть приділяти більше уваги цьому витривалим і урожайному рослині, а поки познайомимо з деякими сортами тих, які вже є в Держреєстрі.

Венера. Дозріває на початку липня. Врожайність 5-7 кг з куща. Ягоди масою 1,5-3 г, майже чорного кольору, соковиті, кисло-солодкі. Кущ слабораскидистый.

Єрмак. Дозріває в середині липня. Врожайність 3-5 кг з куща, Ягоди масою 1-1,5 м, світло-чорні, кисло-солодкі, з ніжним ароматом. Кущ сильнорослий, щільний.

Ізабелла. Дозріває в середині липня. Врожайність 4-6 кг з куща. Ягоди масою 2-2,5 м, чорні, кисло-солодкі. Кущ високий, слабораскидистый.

Вирощування золотистої смородини

Вирощування золотистої смородини таке ж, як і кольоровий. З прийомів догляду, мабуть, слід звернути увагу на обрізку. Скелетні гілки в золотистої смородини більш довговічні, тому їх вирізують після досягнення 8 років. На кущах старше 12 років при зміщенні плодоношення до периферії крони проводять омоложивающую обрізання гілок на пень. Їм на зміну дуже швидко виростають сильні прикореневі пагони.