Як отримати та зберегти свої насіння огірків

Які сорти огірків можна використовувати для одержання насіння

Для одержання насіння використовують тільки сортові огірки. Гібриди для цієї мети не годяться. Огірки на насіння зазвичай вирощують у відкритому грунті. Щоб вони дозріли не пізніше першої декади вересня, на грядку висаджують розсаду. Причому при посадці насіннєвим рослинам відводять велику площу живлення, ніж іншим.

Весь сезон за ними ретельно доглядають і обов'язково підгодовують добривами. Як правило, на одній рослині вирощують не більше двох насіннєвих огірків.

Як правильно провести запилення огірків для отримання насіння

Під час цвітіння настає найвідповідальніший момент - запилення. Треба провести штучне запилення жіночих квіток чоловічими. Тільки так можна зберегти чистоту сорту.

Увечері напередодні схрещування на насіннєвому рослині ізолюють пожовклі і готові до розкриття бутони. З жіночих квіток краще використовувати зростаючі в середній частині основного стебла або на бічних пагонах першого порядку.

Для ізолювання беруть шматочок вати і обкручівают навколо бутона, щоб він не міг самостійно розкритися. На запилення одного жіночого квітки потрібно 3-5 чоловічих.

На наступний ранок, краще з 8 до 12 годин, проводять запилення. Чоловічий квітку зривають, знімають вату і загортають пелюстки віночка так, щоб тичинки оголилися. Ними обережно торкаються рильця жіночої квітки, з якого перед цим теж знімають вату.

Можна наносити пилок і м'яким пензликом, доторкаючись нею спочатку до тичинок, а потім до рильця. Потім жіночі квітки знову загортають у вату. У кожному вузлі запилюють тільки один квітка.

Якщо через 3-4 дні зав'язь збільшилася в розмірі, отже, запліднення відбулося нормально. В іншому випадку його потрібно повторити.

Як провести зброджування і сушіння насіння огірків для зберігання

Вибрані з огірка насіння разом з мезгою кладуть у банку і ставлять на 3 дні в тепле місце для бродіння. Якщо рідини мало, можна додати трохи води.

Зброджування закінчують, коли після стиснення мезги в руці насіння легко відокремлюються. Їх промивають у проточній воді і відразу ж розсипають тонким шаром для просушування. У гарну погоду сушать на відкритому повітрі, не забуваючи перемішувати, а на ніч прибирати в приміщення.

Насіння вважаються добре висушеними, якщо при стисканні колють долоню. Їх розфасовують у паперові пакетики і зберігають у сухому місці, але не більше 8 років. В середньому один плід дає 250 насінин, тобто 5-8 р.