Користь чорної смородини, лікування хвороб чорною смородиною

Користь чорної смородини

Ягоди, листя та інші частини куща чорної смородини містять безліч біологічно активних речовин і вітамінів. Ягоди багаті цукрами, органічними кислотами і мінеральними речовинами: залізом, калієм, кальцієм, марганцем, фосфором та ін. За вмістом аскорбінової кислоти (вітамін С) чорна смородина поступається лише цитрусовим і шипшині. Є в ягодах і інші вітаміни: провітамін А (каротин), вітаміни Е (токоферол), Р (цитрин), РР (нікотинова кислота), вітаміни групи В - B-1, В2, B6, В9.

Любимо ми чорну смородину і за неповторний смак її ягід. Вони хороші як в свіжому, так і в переробленому вигляді. До того ж варення, желе, джем, повидло, сік теж дуже корисні, оскільки містять багато вітамінів. А листя чорної смородини, володіють антибактеріальними властивостями, допомагають довше зберегтися домашнім заготівлях.

Лікування хвороб чорною смородиною

Цінуємо ми чорну смородину і як цілюща рослина. Ягоди допомагають при недокрів'ї, цинзі, гастриті зі зниженою кислотністю, виразці шлунка, гіпертонії та інших хворобах. Сік з ягід п'ють з медом або цукром при кашлі та утрудненому диханні.

Настій (відвар) з листя, бруньок і пагонів корисні при застуді, ревматизмі та хворобах сечового міхура. Вони допомагають при кровотечах і порушенні обміну речовин, діатезах, мають легку проносну дію.