Любителі домашніх мікро-городів, які проживають у високоширотних або далекосхідних районах Росії, знають, що є ще один чудовий сорт цибулі цибулю-шалот морозостійкий, врожайний, що змагається з ріпчастою своїм побратимом по живильній цінності, хоча і поступається йому в гостроті і терпкості. Їх колеги з півдня (з Кубані, наприклад) теж з ним добре знайомі. Але ось в середній смузі він майже не прижився.
Цибуля-шалот, чиї цибулини, посаджені в ящики на підвіконнях вашої квартири, всього за 3 тижні або менше дадуть "зелену масу вагою до 2 кг, якщо на 1 м2 грунту висадіть не менше 200 г цибулин і правильно проведете агротехнічні операції. У чому вони полягають? Перш за все, в тому, що треба подбати про насиченості ґрунту поживними речовинами.
Якщо свої ящики ви наповнили простий садово-городньої землею (не використовували заздалегідь збагачені грунтові суміші, наявні в продажу), то на 1 м2 цього ґрунту доведеться додати 4 кг перегною, 30 г суперфосфату (можна використовувати і звичайну селітру), 15 г хлористого калію. (До речі, це оптимальні добавки до "простий ґрунті", що використовується при вирощуванні багатьох культур.)
Цибулини шалот перед висадкою піддають майже тієї ж обробці, що і ріпчасту цибулю: їх треба пару діб потримати у воді, а перед висадкою зрізати шийки.
На відміну від цибулі ріпчастої цибулі, зелень якого можна знімати неодноразово, шалоту дають максимальну можливість для формування зелених листків, а потім прибирають урожай разом з цибулинами і звільняють ящики для нових посадок.
Немає коментарів:
Дописати коментар